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详细描述

驴打滚 北京特产宫廷小吃

发布时间:2008/10/13

产品介绍:豆面饼又称驴打滚,是北京小吃中的古老品种之一,特点是香、甜、粘、有浓郁的黄豆粉香味儿。豆面糕以黄豆面为其主要原料,故称豆面糕。但为什么又称为“驴打滚”呢?似乎是一种形象比喻,制得后放在黄豆面中滚一下,如郊野真驴打滚,扬起灰尘似的,故而得名。

配料:野酸枣、枣粉、奶油、黄豆面、粉糖、麦芽糖、琼脂、紫薯、山梨酸钾

保存方法:放置于阴凉干燥处

保质期:6个月

制造商:北京御食园食品有限公司

净含量:260克

持信卡消费折扣说明: 8.00

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